2021.12.24
【サラリーマンのランチ~サラメシ】
こんにちは!
営業1課の奥野です。
もう、クリスマスですね(^^♪
普通なら、クリスマス関連のブログ記事だと思いますよね、、、
しかしながら、今回もテーマはサラメシ!
前回に引き続き『紅生姜ネタ』ヾ(≧▽≦)ノ・・<一部のファンの皆様おまたせ>
徳島市 西新浜町 にある【からあげ食堂 とり山】さんに行ってきました。
紅生姜が隠し味というより、、最全面に主張するこの味は
紅生姜ファンには最高ですね(小笑)
ーー紅生姜のワンポイント知識ーー
紅生姜の材料である生姜は消化を助けてくれる効果があるので、脂っこい牛丼や焼きそばに
必要不可欠な脇役と言っても過言ではありません。
そして、効果・効能としては殺菌作用、脂肪燃焼を促進、新陳代謝を促進などがあります。
いい働きをしますね(^^♪
ーー塩分の過剰摂取には気を付けてーー
紅生姜は保存食であるため、塩分量はかなり多く100g中7.1gも含まれています。
一度の食事ではそんな大量に食べることはありませんが 一日5g~10g以内に留めておく
必要があります。
因みに某有名牛丼チェーンで使用している紅生姜の入っている小袋には5gの紅生姜が
入っているそうです。ぜひ参考にしてください。
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