こんにちは。

ｹﾝﾄﾎｰﾑｽﾞ営業の長谷です。いつも畑の野菜を投稿させていただいています。

今回は愛犬のナッツと一緒に野菜の収穫を行いました。お嬢様なので基本は抱っこで見ているだけです。（笑）

今回も問題です。

この野菜はなんでしょーか？

一年中、よく見かけるので、旬がわからないようになります。この野菜は実は夏が旬なのです。

ビールのお供といえば

答えは『枝豆』です。

自家製の枝豆は居酒屋や冷凍とは違って別格においしいです。

味音痴の私でもよく違いがわかります。

調理方法としては、塩多めで茹でるのが一番おいしいです。（なかなか塩がしみ込まないので多めで大丈夫です。）

来週ぐらいには収穫が出来そうです。楽しみです。

新築で家庭菜園を考えている方は是非ご相談ください。